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全国人大代表朱张金:注水大米每斤1块9比成本还便宜

作者:huge  来源:绿洲生化  发表时间:2014-3-7 11:10:18  点击:1371
朱是浙江海宁市斜桥镇华丰村党委书记,去年两会因为带了200多种问题食品到会场做实验,一度名声大噪。他这话张嘴就说:"今年我带了一种,没有像去年那么容易找,在座好多想不到的,注水大米。"

注水大米

    时间:昨日9时至11时35分

 
    地点:全国人大浙江团驻地第一组会议室
 
    人物:全国人大代表朱张金、张鸿铭、宗庆后等
 
    声音:"今年我带了一种,在座好多想不到的,注水大米".
 
    镜头1
 
    "话筒!你讲完没有!"许江站起来,伸手要朱张金的有线话筒。大家哄笑。"对不起,我要说".
 
    说问题,摆证据
 
    代表照例拿实物 激辩食品安全
 
    朱张金已经咳了两下,他用无线麦说想发言,但麦没传出声。他干脆走过去把有线话筒拉过来,等前一名代表发言后,迫不及待地开始。
 
    朱是浙江海宁市斜桥镇华丰村党委书记,去年两会因为带了200多种问题食品到会场做实验,一度名声大噪。他这话张嘴就说:"今年我带了一种,没有像去年那么容易找,在座好多想不到的,注水大米。"
 
    举报:为一两分钱利润注脏水
 
    朱快言快语解释:"水稻加工工厂70%以上是作坊,去年下半年水稻收购保护价最低是1块5,加工成大米,净成本是2块零2分到5分,一斤米利润约1-3分钱".
 
    这么低的利润还要注水?朱张金称,好多大食堂是以最低价招标的,限制价格未限制标准,作坊老板为了做成生意便注水,净成本是2块2分到5分,卖到食堂时可能就是1块9毛多。
 
    怎么加水呢?朱张金解释:"一般10吨水稻加1吨水,真正到米里面去的是0 .5吨水,其他0 .5吨可能到米糠、米壳里,加的是就近河里的脏水。米含水率是19%-20%,正常米含水是14 .5%-15.5%,这样加了5个点的水,利润就是1- 2分。这样的米在夏天,放到第二天基本就坏了,稍微再加一点好米,吃的人觉得比前一天难吃,实际上是坏了。现在这种米,哪些食堂销量最大,这不用说。"
 
    举证:搬出发霉大米实物及照片
 
    朱张金拿出4张照片(加工作坊),2桶米(一桶注水,一桶不注水),让旁边的代表闻闻霉味。他说这是自己2月2日在零售市场,以2块钱1斤的价格买的,如果进入食堂是1块9毛7.
 
    朱张金卖完关子,这才说出其建议:提高国内大米加工企业的水平和标准,由政府牵头,关掉一批作坊小加工企业,成立大米加工销售专业合作社,由内行人监管内行人。
 
    "要注意,你带的(证据)是不是浙江的。"杭州市市长张鸿铭说。"不在浙江,张市长你放心".朱强调,自己还有一个身份是中国农业产业化龙头企业协会副会长,走过很多地方".朱说的时候,有代表笑了。
 
    中国美术学院院长许江接过麦说:"去年我们有过很有趣的讨论,我觉得要把核心价值观建立好,心灵培养好,才不会发生这种事。去年黑花生今年注水米,后年天知道是什么东西,良心不能坏".有一名来自基层的代表鼓起了掌。
 
    反思:政府可购买服务
 
    "话筒!你讲完没有!"许江站起来,伸手要朱的有线话筒。大家哄笑。朱说自己讲完了,但朱又以当年的牛奶加三聚氰胺来解释注水大米。"对不起,我要说".许江拿过朱的话筒,"刚才有代表提议要对民企放开,你这边说要管起来,我想我们要在中间,就是文化、心灵".许江字正腔圆。有人鼓掌有人笑。"精神文明要有,物质文明也要有".好几名代表同时感慨。
 
    "你这个注水大米真的假的,我还是有点怀疑,注水没几天就坏了"。娃哈哈董事长宗庆后边笑边说。
 
    "喂,当天送当天吃啊!吃完再掺水。"朱说。
 
    随后,数名代表对食品安全作了反思。佑康集团董事长戴天荣认为有两个因素:无知和无奈。前者包括农药残留等标准体系是否完善,还有风险评估未建立。戴天荣建议,政府可购买服务,专门为农村合作社和农业大户服务。没有这些标准,正好让一些黑心的人钻空子。
 

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